viernes, 31 de julio de 2009

Tarta de Queso fácil

100 gr de mantequilla que este a temperatura ambiente, 125 gr de azúcar, algo de vainilla a gusto, 3 huevos, zumo de medio limón, 500 gr de Quark ( se encuentra en el Corte Inglés ), 50 gr de Harina y medio paquete de polvos de hornear.

Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que quede cremoso, se agrega el zumo de limón y los huevos sin dejar de batir. Se agrega el Quark así como la harina y los polvos de hornear, hacerlo con una espatula para que quede cremoso.

Calentar el horno a 175 °C previamente. Utilizar una forma redonda porque se puede sacar mejor. Se deja entre 40 -45 minutos en el horno.

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